Архив метки: здоровье печени

О здоровье печени

Печень – очень сложный орган, выполняющий большое количество функций, а здоровье печени важнейший вопрос. Основная из них — дезинтоксикация, устраняющая вредные и ядовитые продукты, поступающие в организм вместе с пищей. Этот орган причастен ко всем видам обмена. Печень является хранительницей гликогена, то есть важных питательных веществ. Наконец, она синтезирует желчь.

Если не беречь печень и употреблять вредную пищу, то в ней может накапливаться жир. Наступает жировой гепатоз, влекущий за собой другие заболевания. Поэтому печень нуждается в бережном к себе отношении.

Продукты необходимые для здоровья печени

Главное свойство продуктов, необходимых для здоровой работы печени – это антиоксидантное, то есть нейтрализующее свободные радикалы. Чеснок — достойный продукт. Он обладает бактерицидным свойством. Также там присутствует такое вещество, как аллицин, образующееся во время разжевывания продукта. В сутки его необходимо употреблять 2-4 зубчика.
Свёкла является источником мощнейших антиоксидантов бетаина и пектина. Они способствуют не только дезинтоксикации в печени, но и препятствуют возвращению токсинов туда. Понадобится 200 г. сырого овоща в день.

Зелень для печени

Зелень также полезна для печени. Она содержит множество витаминов. Один из них — витамин С, участвующий в дезактивации свободных радикалов и стимулирующий выведение желчи. Кроме того, зелень целиком и полностью состоит из грубого волокна, которое не дает токсическим веществам всосаться в кровь из кишечника и ускоряет их выведение. В день нужно съедать 400 г. зелени.

Особо важные продукты

Зеленый чай ускоряет выведение вредных веществ из кишечника. Происходит обеззараживание всего организма. Выпивать в день нужно 2 чашки целебного чая.
Брокколи – полезный продукт для печени. Он содержит вещества с антиоксидантными действиями. Также в состав брокколи входит сульфорафан, борющийся с раком и улучшающий процесс переваривания пищи. В день понадобится 200-300 г. овоща.
Хурма благодаря огромному количеству клетчатки способна выводить токсины из печени. В состав хурмы входят растительные сахара (гликоген), которые печень накапливает для нормальной работы организма.
Гречка содержит в себе  флавоноиды — комплекс растительных веществ, которые выводят жир из клеток печени, не давая ей разрушаться от его накопления. Если ничего не делать для устранения того самого жира, то цирроз вам обеспечен.

Так же важная статья — рецепт долголетия

Видео о здоровье печени с Еленой Малышевой